Brownies de chocolate, para San Valentín

Un buen regalo para San Valentín, puede ser una romantica cena, como dice el refrán ” el amor también entra por los ojos”.
La entrada y el plato principal son importantes, pero el postre no lo es menos.
Hoy les suguerimos unos brownies de chocolate con forma de corazón.

INGREDIENTES:

- chocolate cobertura, 180 gr, picado
- mantequilla, 150 gr
- azúcar, 1/2 taza
- harina, 1 taza 1/4
- 2 huevos
- cacao en polvo, 2 cuch grandes
- cacao para decorar
- mezcla de 200 gr de chocolate y caramelo congelado y picado

COMO HACERLO:

Poner al fuego suave, la mantequilla con el chocolate, revolver constantemente, hasta que este disuelto. Retirar del  fuego y agregar el azúcar. Reservar.
Batimos los huevos un poco e incorporamos al chocolate, mezclamos bien, agregamos la harina tamizada y el cacao.
Revolvemos hasta mezclar bien la masa.
Luego añadimos el chocolate con caramelo congelado.
Ponemos en moldes con forma de corazón, si no tenemos llevamos en asadera con papel manteca para que no se pegue.
Dejar cocinar unos 20 minutos o hasta notar que la masa está firme.
Si hicimos una plancha entera de bizcocho, esperamos a que enfrie y cortamos con corta masa, formando un corazón.
Por último,al servir lo espolvoreamos con cacao.
Podemos cambiar el caramelo por frutos, como nueces avellanas, etc.