Receta de huevos de pascua

Se acercan las Pascuas, y que niño no esta esperando el tradicional huevo de pascua?.
Hay mucha variedad en el mercado, con distintas formas y tamaños, pero también tenemos la opción de hacerlo nosotros mismos.
La elaboración no es complicada y si ponemos un poco de paciencia y cariño seguro que nos saldrán muy bien.

Los ingredientes que lleva son:

- chocolate de cobertura, 1/2 kg ( dependiendo del tamaño que queremos hacer)
- moldes simples o con formas, tenemos que saber de que tamaño para poder comprar el molde justo.
- pincel de cerda.

PREPARACIÓN:
Limpiar muy bien la superficie del molde, lavar y secar bien.
Luego llevamos a baño maria, las 3/4 partes del chocolate, cortado en trozos. Revolvemos continuamente para que no se pegue, este procedimiento o hacemos durante 5 minutos.
Luego lo sacamos del fuego y dejamos que el chocolate se disuelva por completo.
El chocolate no debe de estar caliente, sino tibio, para comprobarlo debemos de poner un poco en nuestros labios, si se endurece , siempre acordarnos que este tibio, para no quemarnos, es que ya está pronto.
Fuera del fuego agregamos el chocolate restante, y dejamos disolver revolviendo con cuchara de madera.
Luego tomamos el molde elegido y untamos con el pincel, hasta que veamos que queda completamente cubierto.
Damos un pequeño golpe que hará que el chocolate se asiente bien, y llevamos a la heladera, boca arriba, para que no caiga el chocolate. Despues de unos 10 minutos de heladera , retiramos y volvemos a repetir el procedimiento,pasamos otra capa de chocolate. Luego ponemos en una fuente cubierta de papel manteca, para que no se pegue,esta vez lo ponemos boca abajo.Esto lo hacemos con dos moldes.
Llevamos a la heladera hasta que este bien firme,por lo menos una hora.
Luego retiramos y con cuidado, desmoldamos y unimos las dos partes, sin olvidarnos de poner dentro,
sorpresitas, que pueden ser pequeños juguetes caramelos o bombones.

El decorado lo podemos hacer con pastillitas de colores dando formas, por ej de corazones o simplemente pegando por todo el huevo de manera informal.Para pegar las pastillas o grajeas lo hacemos con un resto de chocolate tibio.
Solo me queda desearles que les quede rico y desearles¡¡FELICES PASCUAS¡¡