Pizzetas individuales en sartén

Otra forma de saborear la pizza, una receta muy sencilla para aquellos que la cocina no se les dá muy bien, seguro que no quedarán mal con los comensales.

INGREDIENTES MASA:

5 cucharadas abundantes de harina

5 cucharadas de agua

sal a gusto

una cucharada de aceite

salsa de pizza

ADEREZOS :

Muzzarella, aceitunas, fiambres varios y todos los gustos que queremos ponerle

PREPARACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes, formar una masa no muy espesa. Poner un poco de aceite en el sarte, solo untar para que no se pegue. Extender la masa no muy gruesa, de unos 2 cm de espesor, agregar la salsa.

Llevar a fuego bien bajo durante 10 minutos con el sartén bien cerrado ( esto es fundamental).

Si queremos agregarle gustos como: muzzarella, fiambre, aceitunas, o cualquier otro sabor, lo ponemos junto con la masa, encima de la salsa, seguimos el procedimiento mencionado ( dejar 10 minutos en sartén muy bien tapada).

Retiramos y ya esta pronta para saborear.

NOTA:

Las cantidades mencionadas son para una pizzeta, en un sartén mediano, si queremos hacer más multiplicamos los ingredientes por la cantidad de pizzetas que haremos.