Viandas nutritivas par nuestros hijos.

Hoy no vamos a ofrecerles una receta, sino un buen consejo para que nuestros hijos lleven al colegio una vianda nutritiva.
Cuando comienzan las clases nos vemos en el problema de las comidas que debemos mandarle a los niños.
Muchas veces por falta de tiempo, solucionamos con comidas rapidas o “chatarra ” que seguramente a ellos les va a gustar, pero que no es bueno para un crecimiento saludable y nutritivo.
Por supuesto que el desayuno lo haran en casa y es fundamental, ya que les dara la energia necesaria para comenzar el día.
Este debe de ser lo mas completo posible, incluyendo lacteos,cereales, frutas. Si no consumen todo en el desayuno debemos enviarle, el resto para que a media mañana, lo hagan.
Ahora vamos al punto,les damos ideas de como preparar una vianda nutritiva:
_ Pollo al horno con palitos de zanahoria y puré.
_ Tortilla de papas con ensaladas, siempre acompañado de algun vegetal
_ Guiso de lentejas
_ Tartas de verduras,budines,que ademas de verduras podemos ponerle queso y una ensalada a elección, que puede ser con granos de maiz, o las verduras que al niño les guste.
_ Ensaladas con pastas secas y vegetales, que se pueden comer frias o calientes, le podemos agregar aceitunas, jamon o atún.
_ Ensalada de arroz y vegetales.
_ Ensalada de pollo o salpicon,puede ser un chop suey, tanto de carne como de pollo.
_ Para los que les gustan mucho los sanwiches, podemos hacerle uno con pollo, carne o atún, le agregamos un huevo duro, unas hojas de lechuga y una rodaja de tomate.
Todas las ensaladas las podemos condimentar con aceite de oliva.
Casi todas estas comidas podemos dejarlas preparadas desde el dia anterior, o bien tenerlas en el frezzer en porciones y las bajamos a la heladera el dia anterior.
Debemos tener en cuenta que una buena alimentación, va a influir en el crecimiento y rendimiento del niño.