Manzanas asadas enrejadas, para Navidad

En toda comida el broche de oro es el postre. Mucho más si se trata de una fecha como Navidad.
El postre así como todos los platos que presentamos, además de ser sabrosos, deben de tener una buena presentación, como se suele decir “la comida entra por los ojos”
Les sugerimos para esta fecha un postre muy suave y fácil de realizar, manzanas asadas.
Lo esencial de este postre es la terminación que le daremos.

INGREDIENTES:

- manzanas ( la cantidad que deseemos)
- azúcar
- cogñac ( opcional)
- masa de hojaldre, dos tapas
- azúcar impalpable (glass)

PREPARACIÓN:

Llevar al horno las manzanas previamente ahuecadas en el centro, donde pondremos azúcar y una cucharadita de cogñac. Dejar cocinar hasta que estén semiblandas.
Luego cortar en tiras la masa de hojaldre y formar un enrejado por encima de cada manzana. Llevar nuevamente al horno hasta que la masa esté dorada.
Retiramos del horno y espolvoreamos con azúcar impalpable (glass).
Como ven es un postre muy simple de hacer, sano y con una muy buena presentación.